萩焼の最高級品の白萩の皿 - Enjoy! アート

萩焼の最高級品の白萩（しらはぎ）で作った皿です。天然１００％の釉薬の白萩です。この皿は、ガスレンジ・電子レンジ・オーブンレンジに使えます。

・直火で、陶板焼きが出来ます。
・魚、野菜、お肉、鶏肉など。炒め物は油が要りません。全て油無しで出来ます。弱火で焼けるので煙が出ないのです。
・油もはねません。
・魚は油があって柔らかく焼けます。
・魚の臭みも少なくなります。勿論焦げ目も付きます。
・野菜は、油無しで炒められます。
・野菜が甘く柔らかく出来ます。お肉は柔らかくしっとりと、焼きあがります。特に焼肉は絶品です。鶏肉は焼きあがったら其のままで、食べられます。甘い味が出ます。塩やたれ無しで食べられます。

味は今の所、他の陶板焼きの皿には負けていません。大変美味しく作れます。陶板焼に使える皿は萩焼では、小春窯だけです。勿論刺身の盛り合わせなどは、大変高級感が有って、豪華な料理になります。カレーライスやスバゲッティなど高級感があって、贅沢な気分にさせてくれます。今、白萩皿は居酒屋ピザ屋お好み屋フランス料理店などで、評判になって使って頂いてます。価格は９０００円です。今ネット等で小春窯の萩焼を売って頂ける方を探しております。詳しい事はお気軽にお尋ね下さい。