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釉薬とは焼き物の装飾技法の代表的なものに釉薬（ゆうやく、またはうわぐすりとも呼ぶ）がある。
陶器・磁器などの焼き物のほとんどは、この釉薬で表面が覆われ、釉薬の種類によって陶磁器に様々なモヨウや色をつけることができる。
焼き物をより理解していくために、焼き物の装飾技法である『釉薬』からアプローチする。
釉薬の成分釉薬は、焼き物を制作する際、焼き物の表面にかけられた薬品。
素焼きした陶磁器の表面に釉掛け（くすりがけ）を行って焼成することで、陶磁器の表面を釉薬のガラス質が覆い、耐水性が増す。
釉薬は、耐水性を高めるとともに、陶磁器に様々なモヨウを施すのに使われる。
釉薬の成分からみる釉薬の種類について。
成形（轆轤挽き）焼き物の成形方法は、産地や器の種類によって異なる。
焼き物の外観だけでは見え難いものから、表面的に現われやすい成形方法の違いまで様々。
焼き物をより理解していくために、成形方法からアプローチする。
轆轤挽きとは。
�Т錙覆擦辰�）�Т錙覆擦辰�）は、陶器と磁器の中間的な性質を持つ焼き物の分類で半磁器の性質をもつ焼き物。
焼き締めとも呼ぶ。
須恵器、備前焼、信楽焼、常滑焼、イギリスウェッジウッドのジャスパーウェアなどの焼き物は�Т錣吠�類され、世界各国で日用品から装飾品まで幅広く作られる。
西欧でいうストーンウェア（西欧のストーンウェアは青磁を含む）。
土器成形し、700-800度の比較的低い温度で焼成し土器という。
土器は、縄文土器や弥生土器などにみられるように、最も古い歴史をもつ焼き物。
歴史的には、原始的な陶磁器が土器である。
土器は、釉薬(うわぐすり)はつけず無釉で焼かれたやきもの。
近現代でも、神社などの祭祀で御神酒をいただく際の飲む使い捨ての酒杯や、行平などで使われる。
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